Wissen, das bleibt.
Ratgeber zu pflanzlicher Ernährung, Nährstoffen und Routinen – mit Referenzwerten, Quellen und nur den Aussagen, die die EU zulässt.
Themen: Vegane Basis · Vitamin D · Leber & Darm · Männergesundheit · Routine
Vitamin K2: Warum es zu D3 gehört – MK-7, Dosierung und Grenzen
Warum D3 und K2 oft kombiniert werden, was MK-7 von MK-4 unterscheidet, welche Menge sinnvoll ist – und wo die Grenze zwischen Physiologie und Marketing liegt.
Spermidin: Was steckt hinter dem Inhaltsstoff aus Weizenkeimen?
Spermidin verständlich erklärt: Was das natürliche Polyamin ist, welche Lebensmittel es enthalten und wie man Forschung, Autophagie-Hype und Produktangaben seriös einordnet.
Vitamin C: Funktionen, Lebensmittel und Supplementierung
Vitamin C ohne Mythen: Funktionen im Körper, gute pflanzliche Quellen, was Hitze und Lagerung verändern und wann ein Supplement praktisch sein kann.
Vitalpilze: Lions Mane, Reishi & Co. – was belegt ist und was nicht
Lions Mane, Reishi & Co.: was Studien zu Vitalpilzen zeigen, warum die EU keine Wirkaussage erlaubt und worauf du bei Extrakten achtest.
Zink vegan: Quellen, Aufnahme und eine einfache Routine
Zink ist in vielen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten, seine Aufnahme kann aber variieren. Dieser Guide erklärt Quellen, Phytat, Zubereitung und worauf du bei Supplementen achten kannst.
Omega-3 vegan: ALA, EPA und DHA einfach erklärt
Leinsamen, Chiasamen und Walnüsse liefern ALA. Algenöl liefert EPA und DHA direkt. Dieser Guide erklärt die Unterschiede und hilft dir, deine vegane Omega-3-Routine sinnvoll einzuordnen.
Magnesium für Kinder: Bedarf, Lebensmittel und wann Ergänzung Sinn ergibt
Wie viel Magnesium brauchen Kinder, welche Lebensmittel liefern es und wann ist ein Präparat wirklich sinnvoll? Mit Tabelle nach Alter und Beispieltag.
Bromelain: Was das Enzym aus der Ananas ist und was die Forschung sagt
Bromelain ehrlich erklärt: woher das Enzym aus der Ananas stammt, was GDU und F.I.P. auf dem Etikett bedeuten, was Studien zeigen und welche Wechselwirkungen du kennen solltest.
