Wissen, das bleibt.
Ratgeber zu pflanzlicher Ernährung, Nährstoffen und Routinen – mit Referenzwerten, Quellen und nur den Aussagen, die die EU zulässt.
Themen: Vegane Basis · Vitamin D · Leber & Darm · Männergesundheit · Routine
L-Carnitin: Was es ist, wo es vorkommt und was Veganer wissen sollten
L-Carnitin steckt fast nur in Fleisch. Brauchst du es als Veganer:in trotzdem? Wir erklären Eigenproduktion, Lebensmittel, Formen und die ehrliche Studienlage.
Chrom: Was das Spurenelement im Körper macht und wie viel du brauchst
Chrom ist eines der stillsten Spurenelemente. Hier erfährst du, was es im Körper macht, wie viel du brauchst, wo es drinsteckt und warum Chrom VI etwas ganz anderes ist.
Eisen hochdosiert: Wann es sinnvoll ist und wann du besser die Finger davon lässt
Mehr hilft nicht immer mehr: Wann Eisen hochdosiert sinnvoll ist, was Studien zu Hepcidin zeigen und warum Eisenpräparate nicht in Kinderhände gehören.
Ascorbinsäure oder natürliches Vitamin C aus Acerola: Gibt es einen Unterschied?
Natürliches Vitamin C aus Acerola oder Ascorbinsäure? Wir zeigen, was Studien zur Aufnahme sagen, welche Rolle Begleitstoffe spielen und wie du Produkte fair nach Milligramm vergleichst.
Ceylon-Zimt oder Cassia: Warum der Unterschied beim Cumarin wichtig ist
Zimt ist nicht gleich Zimt: Cassia enthält viel mehr Cumarin als Ceylon-Zimt. Wir zeigen, woran du die Sorten erkennst und wie viel Zimt unbedenklich ist.
Eisenbisglycinat: Was es ist und warum es oft mit Vitamin C kombiniert wird
Eisenbisglycinat gilt als magenfreundliche Eisenform. Wir erklären, was dahintersteckt, was Studien zeigen und wie du Eisen mit Vitamin C clever einnimmst.
Weizengraspulver oder Gerstengras: Unterschiede, Geschmack, Verwendung
Weizengras oder Gerstengras? Wir vergleichen Pflanzen, Nährwerte, Geschmack und die Glutenfrage und zeigen, wie du die grünen Pulver im Alltag verwendest.
Mariendistel Kapseln: Was Silymarin ist und was wirklich drinsteckt
Warum die große Zahl auf der Dose wenig verrät: So liest du Silymarin-Angaben bei Mariendistel Kapseln richtig, inklusive Rechenbeispiel und ehrlichem Blick auf die Studien.
