Wissen, das bleibt.
Ratgeber zu pflanzlicher Ernährung, Nährstoffen und Routinen – mit Referenzwerten, Quellen und nur den Aussagen, die die EU zulässt.
Themen: Vegane Basis · Vitamin D · Leber & Darm · Männergesundheit · Routine
Vitamin D bei Kindern: Bedarf nach Alter, Formen und was Eltern vermeiden sollten
400 bis 500 I.E. im Babyalter, 800 I.E. als DGE-Schätzwert ab dem ersten Geburtstag: Was Eltern über Vitamin D bei Kindern wissen sollten, auch bei veganer Ernährung.
Vitamin D3 alle 5 Tage oder 20.000 I.E. pro Woche? Die Depot-Logik erklärt
Täglich, alle fünf Tage oder 20.000 I.E. pro Woche? Warum Vitamin D3 als Depot funktioniert, was Studien zeigen und wie du jedes Schema ehrlich auf den Tag umrechnest.
Vitamin D im Winter: Reichen 1.000 I.E.? Wann Ergänzen sinnvoll ist
Von Oktober bis März bildet deine Haut in Deutschland kaum Vitamin D. Wie lange der Sommerspeicher hält, ob 800 oder 1.000 I.E. passen und wann ein Bluttest Klarheit bringt.
Darmflora nach Reisen aufbauen: Was wirklich hilft und was Probiotika für die Darmflora bedeuten
Neues Essen, anderes Wasser, Zeitverschiebung: Reisen bringen den Darm durcheinander. Ein 14-Tage-Plan zurück in den Alltag und eine ehrliche Einordnung zu Bakterienkulturen.
Leberwerte verstehen: GOT, GPT, GGT und was eine Leberkur bringt
GOT, GPT, GGT: Was die Leberwerte bedeuten, warum sie leicht erhöht sein können, wann du zum Arzt gehst und warum eine gesunde Leber keine Kur braucht.
Bitterstoffe vor dem Essen: Wann und wie du sie nimmst
Warum werden Bitterstoffe traditionell vor dem Essen genommen, und wie lange vorher? Tropfen, Bittertee und Kapseln im Vergleich, plus eine Routine für den Alltag.
Mariendistel vs. Artischocke: Unterschiede, Nebenwirkungen und Studienlage
Mariendistel und Artischocke werden oft in einem Atemzug genannt. Der ehrliche Vergleich: Inhaltsstoffe, Studienlage, Nebenwirkungen und was rechtlich erlaubt ist.
Spermidin: Was ist das? Autophagie, Forschung und ehrliche Einordnung
Spermidin ist ein Polyamin, das in allen Zellen vorkommt. Wir erklären, was die Autophagie-Forschung zeigt, was nicht, und wo Spermidin im Essen steckt.
